Tanda Luahan Kasih Sayang

SELESAI sudah Isnin dan esok saya perlu 'kerja'. Lusa pun ada hal penting...sampai hari Sabtu. Jadi, sebelum kepenatan berlarutan, biarlah saya masukkan dahulu gambar yang sudah lama saya save dalam draft entry kali ini.

Dan saya pun tak mau cerita panjang lebar. Jadi kita tenguk gambar kek dan cupcakes yang saya hasilkan untuk customers untuk hantaran perkahwinan dan pertunangan. Maknanya iini semua adalah tanda luahan kasih sayang pada hari bahagia mereka.


Cupcakes dengan toppers bertema pengantin dengan wedding gown seksi ni saya buat untuk Zuraidah a.k.a Jack, wartawan majalah GLAM yang menikah Jumaat lepas. Sesuai sekali dengan kerjayanya sebagai wartawan majalah fesyen, jadi dia minta koleksi bertema fashionista.

Selamat pengantin baru Jack.....!

Ini juga set cupcakes yang ditempah oleh Zuraidah, untuk tunangnya (yang kini sudah pun menjadi suaminya). Kata Zuraida, buah hatinya itu menyukai muzik. Jadi, jawabnya, konsep dekorasi untuk cupcakes hantaran buat pengantin lelaki pastinya bertema musical instruments.

Set puspa keemasan ini pula ditempah oleh Yulia, eksekutif dari Nuffnang tu....ya...yang cantik manis itu. Tapi bukan dia yang bertunang atau bernikah, tetapi sebagai hadiah buat kawannya. Saya menggunakan warna cream Wilton dan menambahkan kilau keemasannya dengan golden dust yang disapu menggunakan jus lemon. Sebaik-baiknya, biarkan fondant betul-betul kering, baru disapu dengan debu keemasan itu.

Kek dengan jambangan kembang merah kesumba ini pula ditempah oleh Azreen untuk kawan baiknya yang bertunangan baru-baru ini. Sebenarnya Azreen berkenan dengan kek yang saya hasilkan untuk Umie Aida. Tetapi dia meminta saya menambah greeting 'Selamat Bertunang'. Jadi, saya ubah sedikit dekorasi asal dan saya tambahkan bunga renek sebagai fillers jambangan gum paste yang saya itu.

Dan ini pula kek ditempah Ema untuk adiknya yang melangsungkan perkahwinan di Temerloh Pahang. Mudah sahaja berurusan dengan Emma sebab dia memilih koleksi dari himpunan kek yang pernah saya buat apda awal tahun ini. Jadi, ini antara kek yang paling cepat saya hasilkan.





Ok ...ini pula adalah dekorasi yang dihasilkan oleh kak A (saya menggunakan initial sahaja sebab kak A tidak mahu saya siarkan identitinya atas alasan tertentu), yang menghadiri kelas dekorasi wedding cake yang saya anjurkan baru-baru ini. Kak A berpeluang mempelajari teknik membuat bunga gum paste calla lily dan roses. Kalau nak tahu kak A ni pakar kek lapis dan kek kukus. Memang sedap kek kak A.

Akhir kalam, saya ucapkan selamt malam untuk semua pengunjung blog. Nanti kita cerita-ceriti lagi. Saya nak tidur awal malam ini. Nite nite


wasalam

MIFA mencuri malam ku....

....dengan dentum lagu dan irama yang menggegarkan gegendang, saya bagai kembali ke masa lalu, ketika dunia peragaan adalah sebahagian tugasan wajib disempurnakan. Selepas lama tidak bertenggek di pinggir pentas, melihat model kurus langsing dan tinggi lampai berjalan bergoyangan dengan bermacam fesyen rencam, semalam saya kembali ke dunia itu. Walaupun pergi dengan separuh hati, tapi saya tetap enjoy malam yang singkat itu. It's a good break for me dan kalau tidak kerana memenuhi jemputan Datin Kirana, tak mungkin saya meninggalkan comfort zone saya.

Walaupun minggu fesyen kali ini tidak sehebat tahun-tahun terdahulu...tapi busana ciptaan Kirana benar-benar membuatkan semua tetamu bagai melekat di kerusi...dan enggan berkelip walaupun sesaat pun -- bimbang terlepas melihat semua 19 gown sutera dan renda yang diperaga...memang cantik-cantik belaka.... hebat menyengat.


Sesiapa yang tenguk show ini mesti seiya sekata dengan saya, tetap vote Kirana sebagai Diva dunia fesyen. Bukan sebab dia kawan saya...tapi sebab idea geniusnya. Fresh dan original.. Oh! saya sangat suka baju-baju ciptaan Kirana. Kalaulah bukan kerana sehelai baju itu beribu-ribu ringgit harganya (sehelai tau), dah tentu wardrobe saya penuh dengan karya teman saya itu sahaja.

...dan paling penting, tarian rojak Cindian Melayu yang dipersembahkan sebagai pembukaan.....hem....memang cukup mendebarkan. Kecik hati juga apabila melihat perut penari-penari tu, semuanya leper dan melengkung macam perut kuali. Aduh! Automatik kita tarik nafas dalam-dalam....nak bagi perut kempes sikit,...?!? Apapun, terpaksa terima hakikat....tengah muda... memang macam itulah. Semuanya cantik! Tegap, mantap....melekap!

Berbalik kisah Kirana, bajunya memang sangat menggoda jiwa. Nama koleksinya pun dah hebat -- Tun Teja. Siapa tidak jatuh hati dengan sulaman manik Kirana yang sangat terkenal dengan kehalusannya itu. Sempat ke saya tempah untuk Alia....Arina or Kasih....untuk wedding day depa nanti. Kirana...bagi diskaun kat aku tau...! Big huge discount :-))

captions: Alia dan Kirana

Ini pulak kat belakang pentas. Saya suka suasana belakang pentas. Segala haru-biru dan kecuh-kecuh sewaktu show bermula memang membuatkan kita rasa sebati semula dengan waktu yang dulu. Tambahan pula semua member-member lama -- pereka, model, koreografer, mekap artis....masih kenal muka yang satu ini, jadi kita rasa macam balik ke lubuk saja layaknya. Alia saya angkut sekali...dia tu minat sangat nak jadi wartawan. Minat fesyen sampai ke langit ke-7. Tanya apa saja...semua dia hafal di hujung lidah saja. Tapi Alia.... SPM dulu tau. Lepas tu suka hatilah nak buat apa! (p/s: Alia tengah pujuk saya hari hari, ajak pergi Bangkok....dia nak cari koleksi canggih apa entah....! Saya suruh jer dia ikut kawan dia, Sabrina, fesyen writer CLEO tu... :-))

Lelaki bercermin mata tu ialah Andrew Tan. Ya! Satu-satu owner modelling agensi yang paling lama bertahan. Dulu saya selalu menggunakan model dari agensinya, Andrew's Model untuk memperaga busana bagi ruangan fesyen saya. Hem... memang taste Andrew ni tinggi melangit. Kalau setakat ting 5' 2", jangan berani berani nak jual muka kat dia. Dulu masa masih di dunia sana...sebenua dengan Andrew dan Kirana, selalu juga saya hulur-hulurkan portfolio budak-budak yang teringin menjadi model. Ada yang lepas, ada yang jadi pekasam. Tapi la ni, tak mau dah buat kerja tu...tak mau dapat 'saham' dek.


Keterujaan Alia tu pun saya tarik-tarik juga...macam main layang-layang. "Designer? Big no. Kalau mama dah mati pun, Alia jangan jadi designer. Kalau wartawan boleh. Tapi bukan yang tulis cerita gossip faham!"

Hem...Alia kena interview dengan wartawan fesyen dari stesen mana ntah. Tak pulak saya tanya. Tapi...dia suka sangat ler. Memanglah kalau ikut kan SPM lagi berapa hari saja lagi, tapi tak apa. Saya saja bagi peluang dia 'mengekor' saya semalam supaya dia boleh release tension sikit. Maklumlah sehari suntuk dia buat revision.... kepala dah berasap-asap dah tu...buat latih tubi Add Math. Jadi, tak boleh ler kita nak tekan-tekan sangat macam tapai.

Kenangan bersama Datin Kirana. Memang terlopong saya semalam apabila kali pertama terpandang dia, gayanya sudah bertukar 360 darjah. Baru jumpa seminggu lalu, tapi belum lagi berubah warna. Memang cantik, tapi ... sekalilagi saya geleng kat Alia. "No Alia no. Big NO. Jangan cuba-cuba faham :-))

Lagi suasana belakang pentas....10 minit sebelum acara berlangsung! Panas....panas.

Harga dress ni? Memang saya tak mampu dan tak muat....! Kalau sepasang lebih RM15K.... berapa juta biji cupcakes akak kena jual dek? Eh! Takpa...,tak payah Tipah. Simpan jer baju ni ya Datin. Lebih baik teman beli oven dengan mixer yang paling canggih....paling da bomb. Baru sesuai!

Begitulah kira-kiranya, statement bekas wartawan fesyen yang kini sudah beraleh arah. Semuanyatak ada makna, tak teruja. Cupcakes juga yang bertahta di jiwa. Bye...bye pesona busana. Bye bye dunia glamour....macam buih...seronoknya hanya sekejap sahaja.

Dengan Sugarpink Icing...adik Datin Kirana...yang juga aktif bercupcake...

:-))

SAlam bahagia buat Dindaku...Asilah 3E dan Zarin Bahrin

BOTH of you memang best....infact, semua yang datang ke kelas dekorasi saya...semua da Bomb belaka. Saya selalu looking forward dengan kelas dekorasi yang saya anjurkan sebab inilah satu-satunya hari saya dapat bertentang mata dengan pembaca blog yang sudi belajar dengan saya. Seronok tenguk gelagat depa.


Dan kali ini saya berkesempatan bertemu dengan Asilah a.k.a 3E (http://blog-3e.blogspot.com/) dan Zarin Bahrin. Sebenarnya, depa ni bukanlah saling mengenali. Kat rumah saya baru 1st time berjumpa....kenal dan terus mesra. Masa tu kelas deko asas cupcakes. Jadi, apabila Zarin nak ambil kelas deko kek fondant pulak, Asilah pun nak join sekali. Ngam betul depa....macam dah kenal bertahun-tahun. Dan kerana itu juga...cukup susah saya nak ambil gambar depa ni sebab kaki, tangan, mulut depa tak mau diam sekejap pun. Asyik bergerak laju sangat.... sekejap sekejap gelak, sekejap sekejap ketawa.


Dan yang lebih best lagi...Zarin ni pakar kek lapis dan Asilah pula pakar kek sifon....jadi yang kenyang siapa? Saya juga.....:-))


Dan mesti you all tertanya-tanya juga, siapa pula model hebat kat atas tu kan? macam muka Leighton Meester dalam Gossip Girl tu. Hah! inilah Asilah. Ah! Betapa kecilnya dunia ni. Rupa-rupanya Asilah dulu pernah menjadi model saya. Iya...masa tu saya masih lagi jadi Editor Beauty kat majalah Jelita. Masa tu...salah satu ruangan saya yang paling laris ialah segmen 'Make Over'. Ya! Macam program 'Tangkap Muat' kat Astro tu. Sama jer konsepnya. Tapi kiranya saya ni pioneer ler, sebab saya dah perkenalkan segmen tu sejak 1998 lagi (kalau tak silap saya ler...or earlier than that).


Zaman tu masih belum ada email atau FB. Jadi saya suruh pembaca kirim surat dan gambar. Hem, kira-kiranya setiap hari meja saya tu bertimbunlah dengan surat pembaca. Beratus-ratus keping...dan saya akan buka setiap sampul tu...sambil senyum-senyum dan sengih sengih. Maklumlah ada macam-macam gaya, dan macam-macam cerita. Dan salah satunya ialah sampul surat daripada Asilah ni. Bila saya tenguk jer muka cun Asilah tu...terus saya berkenan. Masa tu tahun berapa ya Asilah? 2003 kot.


Jadi dipendekkan cerita, Asilah pun datang ke studio Jelita lalu Sam, si mekap artis (....yang juga jurusolek kegemaran Dato' Sharifah Aini) pun zas zas zas muka Asilah...dan itulah hasilnya. Meletop! Hem, masa tu Asilah sudah hampir hendak berkahwin, lagi beberapa minggu sahaja....jadi suka sangatah dia. Betul tak Asilah?


Selepas tu kami berpisah dan apabila saya rancak berblog, kami bertemu pula di alam maya. Hem....kecilnya dunia ni kan? Suka hati saya. Dapat juga bertemu dengan orang yang pernah saya kenali dahulu. Masa tu saya cun sesangat lagi (ye ker?) dan Asilah pun masih anak dara bujangan. Bila bertemu semula...saya (masih lagi cun??? hemmmm:-((( ; tapi yang confirm...Asilah tetap maintain, Anggun kurus lampai...walau dah beranak tiga.

Begitulah kisahnya. Thanks Asilah dan terima kasih juga kepada Zarin....yang juga junior ku di TKC. Kira-kira ini macam sesi Jejak Kasih kan? Dan kerana itu kami sembang bagai nak rak...tak ada sensor pun. Habis cerita kami selongkar...dari hal cuaca....sampai kisah-kisah zaman dinasour. Kenyang gelak kiranya kami pada petang itu. Kalau nak ke blog Zarin, pergi sini ya....http://zarinbahrin.blogspot.com/

Kata Zarin dulu dia adalah tuan punya Smart Reader di Kota Damansara. Tapi, sebab terpaksa berulang-alik dari Bandar Tun Hussein Onn......dia decided jual saja business tu kat warga setempat. Nak buka kat BTHO tak boleh pula sebab kat situ dah ada Smart Readers. Tapi, apa kisahnya Zarin...sekarang ni zaman IT ni, kita dah boleh buat kerja dari rumah and enjoy life to the max! Betul tak? Ya....!

Kata Zarin lagi, sekarang dia rasa betul-betul happy sebab anak depan mata....kerja dari rumah sendiri saja...jadi dunia ini ANA yang punya!

Berbalik hal dekorasi kek kami....inilah hasil dekorasi Zarin dan Asilah 3E. Saya suka....dan kedua-dua dindaku ini pun suka. Itulah yang pentingnya. Kali ini, segmen deko kek saya kali ini lain sikit sbb saya masukkan juga teknik penggunaan gum paste. Buat bunga ros besar-besar tu. Resepi ni yang paling best...saya beli dari salah seorang instructor cum baker di sebuah culinary institute terkemuka di Malaya. Memang ngam sangat sebabb bahan-bahannya seimbang belaka. Jadi bila diuli dan diadun dengan betul....terus menajdi dan senang sekali nak menggunakannya...nak gubah apa? Cakap jer....segala jenis bunga dan makneka.


Bagi Asilah yang memang ada keistimewaan tersendiri, (tangannya senang berpeluh...dan menyebabkan fondant yang paling keras berdentum pun akan menjadi lembut sekelip mata saja apabila di tangan Asilah)...gum paste adalah bahan yang paling tepat untuk dieksplorasi bagi menghasilkan dekorasi kek dan cupcakes dengan sesungguh hati -- tak mudah keras, tidak melekit dan mudah ditarik-tarik...macam tanah liat.

Apapun kisahnya...ceritanya...saya harap Asilah dan Zarin akan menyelongkar dunia barunya ini dengan penuh senang hati dan akan muncullah karya-karya da Bomb dari mereka dalam tempuh terdekat. Dek kerana saya ni sedang break....sebab ada lagi tempahan nak disiapkan itu...jadi saya tak bolehlah nak lelama depan PC ni. Kena sambung kerja.


Tenguklah gelagat dua orang perempuan cun ini....tak mau duduk diam. Jalan satu bilik.... komen sana, belek sini. Kelas start pukul 10 pagi....dekat maghrib baru habis. Sian hubby Asilah...nak pi bowling pun kena tunda. Pandai dia pujuk cik Suaminya itu.

Insyaallah....kalau dah selesai kerja saya....akan saya sambung semula captions Asilah dan Zarin ya. Nak start mendeko semula ni. Idea pun tak ada lagi....kepala ni tengah kosong ni. Kena siap by 5 pm tau! Wish me luck!


MUAH


kak Jun

Sebuah Cerita Tertangguh....! Selamat Harijadi IKA & ATMAM

Selamat Hari Jadi Mam.....

captions: Selamat Harijadi Ika

(MUKADIMMAH INI ditaip pada jam 6.00 pm)

BAHAGIANYA saya kerana baru sahaja habis mengajar Kak Rozi, dekorasi wedding cake (yang sudah tertangguh beberapa minggu) dan saat ini sedang bersantaian di kamar selesa ku ini sambil menonton cerekafilem berjudul 'Sumpah Bunian.' (thx Cahaya Kekasih :-))


Hem....ini episod terakhir, jadi mesti tenguk. Nak tau apa jadi pada Adam, si suami yang tak ada pendirian itu. Padan muka dia..kena panah petir. Berangan nak poligami, tapi tak pandai nak berlaku adil. Memang sesuai sangat musibah itu untuk dia. Kalau saya yang jadi penulis skripnya, akan lebih dahsyat lagi pembalasan yang saya reka untuk jantan seperti Adam. Bukan setakat kena sambar petir....tapi dia juga kena puting beliung dan taufan....lepas tu kena sembur dengan lahar gunung merapi, dilanda Tsunami and last sekali lenyap ditelan bumi. Hem....baru sesuai...pandai poligami tapi tak pandai nak mentadbirkan `kerajaan kecil' -- rumahtangganya sendiri. Memang semua lelaki macam itu...... suka cari alasan kalau nak kahwin satu lagi.. Dan ini adalah antara alasan basi yang sering mereka bagi kalau nak kahwin satu lagi:

1. "...isteri I tu mandul."


(ulasan saya. "Amboi sedap mulut mengata bini mandul ya...kalau depa yang mandul? Senyap macam tikus basah.



2. "...isteri abang tak pandai masak...hidup abang terabai."


(Ulasan saya: "...amboi-amboi, dah 40 tahun kawin baru sedar yang bini tu tak pandai masak yak? Tak sedar ya, badan tu dulu kurus, la ni dah boyak, masih nak kata bini tak pandai masak?"


3. "...isteri abang tu tak pandai urus rumahtangga dek. Bersepah-sepah. Jiwa abang kacau."


(Ulasan saya: "....amboi-amboi, sedap mulut ya kutuk isteri sendiri...wife kita tu robot ke? Kena kerja cari nafkah, balik nak kena urus rumah. Laki-laki senang jer, balik kerja, capai surat khabar. Kalau ada baby, yang bangun buat susu anak, bini juga yang kena jaga."




4. "...abang teringin anak perempuan dek...tapi bini abang tu...tujuh kali beranak, semua jantan."


...dan apabila semua anaknya perempuan....lain pulak alasan.


5."....abang kempunan nak anak lelaki dek, penyambung keturunan. Dah 10 orang...tapi bini abang tu beranak, semua perempuan."


(sapa tak geram dengar alasan macam ni. "Masyaallah....begoknya lelaki.....oh! Lelaki # %?0^~ grrrrrr!)

...tapi dalam banyak-banyak alasan, excuse yang ini paling tidak cerdik...dan boleh dianggap sebagai petanda bahawa dalam tempurung kepala lelaki itu bukannya ada otak, tapi hanya ada buih saja. Nak tau apa alasan yang pernah saya dengar?

"....hidup abang ni memang dah lama terabai dek. Isteri abang tu....sejak dah beranak 10 ni....langsung tak peduli kan abang lagi dah. Dia asyik sibuk urus hal anak jer. Rupa dia pun dah macam kain buruk lap dapur saja. Abang ni langsung dia ketepikan macam itu saja. Eh! Rasa jauh hati sangat.... terpinggir."

Hah! Memang nak muntah sungguh saya dengar ayat macam ni......kalau lelaki macam ni, memang mulut depa tu sesuai dicilikan saja. Mana tidaknya, kahwin 11 tahum, dapat anak 10 orang, lepas tu dia salah bini dia tak pandai urus diri....tak pandai layan suami. Amboi.... semua tu salah bini awak ya? Awak tak terlibat sama ke? Anak yang 10 orang tu datang dari mana? Beli kat pasar ke?

:-((

Dan....yang lebih malang lagi, apabila ada pulak perempuan perempuan yang begitu mudah terpedaya dengan hujahan basi si lelaki yang berkiblatkan nafsu syahwat ini. Dan mulalah si perempuan itu mencari 1001 alasan untuk mengiyakan kata-kata si lelaki itu dan rela pulak menjadi madu -- kononya demi untuk memenuhi impian (alasan kosong) si lelaki. Dah terlanjur bercintalah katakan.....nak buat macam mana. Sebenarnya, bukanlah saya penghalang tegar poligami, cuma alasan dan cara perlaksanaan itu saja yang sering buat saya panasaran. Hem.....dah terang-terang di depan mata itu penuh dusta....namun, mata yang celik sengaja dijadikan buta. Ingat ya, kalau lelaki boleh kutuk isteri sendiri demi nak memenangi hati kamu, maknanya dia boleh perlecehkan awak juga satu hari nanti, apabila jemu sudah bertahta di hati dan di matanya.

:-/

Jadi, cukuplah setakat ini saja saya melalut mengenai lelaki dan poligami. Dan kepada lelaki species seperti Adam dalam Sumpah Bunian itu....maafkan saya kerana mulut saya tak insuran sikit petang ni. Mungkin akak ni terlebih hormon emansipasi wanita....jadi hal yang bersangkut dengan perempuan ni akak over protective sikit. Tapi, walau sampai kering tekak kita bahaskan isu ini...si Luncai akan tetap terjun dengan labu-labunya. Jadi marilah kita (wahai perempuan-perempuan yang waras) sama-sama dendangkan chorusnya:

"...biarkan...biarkan...."


(Aduh! Lelaki...jangan permudahkan poligami. Wahai perempuan, jangan jadi mudah terpedaya...menjadi mangsa perasaan....nanti kamu juga yang panasaran).

:-))

Sekali lagi. Sorry ya abang-abang semua. Sebab itu saya malas nak menulis hal lain, selain tulis pasal kek saja, sebab saya ini selalu berat sebelah dan mudah lupa diri apabila menullis mengenai lelaki. Masih saya ingat lagi salah satu rencana yang pernah saya tulis untuk majalah Jelita dahulu bertajuk "40 Dalil, Kenapa Lelaki Tak Layak Digelar Suami'.

Nak tau...!? Akibat tulisan itu, saya menjadi mangsa jelingan lelaki-lelaki yang sakit hati. Cuma mulut saya saja tak kena cili.

:-)))) LOL.

Jadi, sebelum blog ini dilabel sebagai anti-lelaki - male chauvinist -- lebih baik kita kembali kepada topik sebenar mengapa saya wujd di sini. Apa lagi kalau bukan pasal kek.

PAUSE (entry ini tertunda sekejap tadi sebab saya bawak anak pi Subang Parade...dinner. Nak makan pizza la pulak. Lauk asam pedas tak ndak...hem)

OK sekarang sinetron Sekar pulak sedang ditayangkan (satu lagi cerita mengarut, mengenai lelaki yang tak ada pendirian), jadi marilah kita sambung cerita petang tadi sambil menunggu cheese cake dalam oven saya itu masak.

*******

Pada Sabtu petang lepas, saya telah pecah rekod diri sendiri, kerana berjaya menyiapkan sebuah kek beg tangan dalam tempuh 4 jam -- sebab itu adalah keputusan last minit, selepas kakak saya decided nak buat party sebagai meraikan harijadi anak dara sulungnya, Ika yang dah masuk umur 21.


Mulanya saya nak buat kek coklat, coating dengan white chocolate dan dihias dengan coklat berbentuk bibir. Tapi apabila difikir balik... lebih baik saya buat kek handbag. sahaja Memang saya enjoy buat kek ni. Jadi, sebaik saja balik dari Bandar Utama, saya terus bakar sebiji kek dan 1 jam 40 minit kemudian, sudah siap sebiji kek coklat... dan sementara menunggu kek sejuk, saya uli fondant pula. Dalam pukul 6.00 petang baru saya mula tebar fondant dan membalut kek handbeg saya tu.


Baik hati pulak fondant kali ni sebab tak banyak ragam. Gebu, lembut, kenyal....semua seimbang. Enjoy sungguh buat kerja petang itu sambil tenguk rancangan Sehati Berdansa. Ralit tenguk couple comel-comel tu menari. Dulu masa di uni, ada juga kita masuk pementasan kebudayaan ni...jadi suka juga tenguk lengguk tarian ni.



Dan saya pernah tanya Abby (semasa pi beraya rumah dia minggu lepas);


"ok tak kalau aku masuk 'Sehati Berdansa'?

Mula-mulanya Abby Fana senyum...lepas tu dia gelakl besar. Tak sangka saya berangan sampai macam tu agaknya. Nak tau apa jawabnya?


"Kau Jun...kalau kau masuk, program nari tu tak boleh dipanggil 'Sehati Berdansa'...tapi "Berhati-hati Berdansa," sebab kalau sekali jatuh terduduk...habis kau Jun."

:-))


Apa-apa ajalah Abby Fana. Kita ni memang suka merepek...kalau sembang tu tak merepek, tak sah. Perut bukan kenyang makan...tapi kenyang gelak.


Berbalik kepada Ika dan Atmam.... Maklang ucapkan

Happy Birthday

Happy Birthday Mam....dah 10 tahun umur dia....:-))



Captions: Kek Atmam siap lebih awal...pada pagi sabtu. Tema Kereta Racing. Toppers utk cupcakes Ika saya buat pada sebelah pagi Ahad. Seronoknya buat kerja kalau temanya kita suka. Tak tergesa-gesa dan semuanya menjadi. Tips: Fondant akan menjadi lebih cantik digunakan selepas 24 jam diuli. Simpan dalam bekas kedap udara. Tak perlu masuk peti ais. Hasilnya sangat mapan!

Ika dengan mama dan ayah dan adik bongsu....Atmam.

Alia dan Ika...

captions: tak ingat gambar ini tahun berapa....tapi rasa-rasanya masa tu saya berumur 21 tahun...dan baby tu ialah Ika....dan sekarang dia pula sambut harijadi ke-21! Umur paling manis....yang datang hanya sekali saja....!

akhir kalam....

selamat merehatkan badan dan minda.
Nite-nite dan wasalam


JUN

p/s: Zarin, 3E and Kak Rozi...esok jun email semuanya ya.

Akhirnya.....bertemu juga kita.....sekali lagi.

HARI DATANG, hari pergi. Minggu datang, minggu pergi. Setiap waktu yang datang dan pergi itu meninggalkan kita dengan 1001 agenda...1001 cerita...1001 rasa. Setiap hari, celik saja...sudah ada 1001 satu senarai kerja yang perlu kita lunasi. Betul tak?


Dan setiap kali sebelum tidur, saya akan mengambil sedikit masa....untuk mengingati semula; "apakah sudah aku buat hari ini?" Kalau saya terasa yang hari itu saya tak berapa nak baik hati....cranky macam baby....akan timbul kesal di hati. Ya...kita bukannya malaikat...ttapi manusia...yang serba tak sempurna. Tapi, sebelum terlena, saya bagi gentke reminder kat diri saya sendiri..."esok mesti jadi lebih baik sikit (tapi kalau dekat nak period tu....mood swing tak boleh nak control langsung... ish buruk sangatlah perangai yang satu ni)..begitulah kira-kiranya. Tapi yang pentingnya, setakat ini; walaupun most the night saya tidur dengan badan yang sangat penat....tapi saya happy. Alhamdulillah, minta Allah memanjangkan rahmatnya kepada saya, keluarga saya....dan orang-orang yang saya sayangi. Hem, bunyinya macam poyo sikit...tapi, ada ciri-ciri ikhlas tu :-))





Jadi, sebelum saya melalut lebih panjang lagi, lebih baik saya beraleh kepada topik yang lebih menarik perhatian saya...apa lagi kalau bukan cerita fondant-fondant kesayanganku. Saya rasa untuk minggu ini sahaja saya sudah adun >< style="font-style: italic;">Well, better late than never.


Jadi, maksudnya, saya bukan sengaja nak buat statement berbau riak. Oh! tidak. Tapi ini cuma satu ekspressi untuk motivate adik-adik, anak-anak dan kakak-kakak yang mungkin baru saja nak berjinak-jinak dengan dunia baking....bermain-main dengan fondant. Kepada semua new comer, Welcome to the CLUB.


Percayalah....kita semua berada di landasan yang betul. Buat cupcakes yang comel dan cantik (+ sedap)...bagi emak ayah, sedara-mara, kaum kerabat makan....depa suka, hati senang dan abang pun makin sayang!


Dan berkaitan dengan hal ini jugalah, maka saya nak papar gambar-gambar teman baru kita yang akhirnya berjaya sudah menunaikan kemarau di jiwa mereka yang sekian lama mengidam sangat nak belajar dekorasi cupcakes menggunakan FONDANT. Semua ini adalah peserta kelas dekorasi yang saya anjurkan. Ada yang tak beri keizinan menyiarkan gambar mereka, jadi saya hormati permintaan mereka. Kepada peserta lain, terima kasih diucapkan kerana sudi menghadirikan diri di sini. Sekalung tahniah untuk you all dan ini gambar-gambarnya ya. Manan cerita yang tertinggal, akan saya later.

Ini Zarin dan Asilah (dari http://3E.blogspot.com)...eh! kak Jun sukalah spent time dengan you all....sekejap saja, sehari suntuk dah berlalu. Blog Zarin ada kak Jun link kat sini (sapa nak baca pi scroll kat bawah sekali ya.....tak sempat dah nak masukkan code).




Hasil nukilan Zarin dan Asilah...Meletup!






Kek sifon Asilah tersangatlah sedap.....yummylicious. Sekejap jer kek sifon yang dibawanya itu kami anak-beranak kerjakan...licin.

Zarin ni junior saya di TKC rupa-rupanya....tapi kami hanya bertembung jejak saja sebab dia masuk tahun 88 (masa tu akan sedang bersuka ria di universiti dah). dia ni pakar kek lapis tau....sedap sangat kek yang dibuatkan untuk saya tempuh hari. Nanti Zarin boleh ajar kak Jun pulak ya.

OK, gambar bawah ni pulak ialah Cikgu Fizik (bertudung hitam) dan Puan Mayang....

Masing-masing, seperti biasa, akan bersungguh-sungguh merakam hasil karya sendiri.

Hana

Ilin yang senyummmmmm sokmo.

Idza, cikgu Fizik yo....kak Jun respek orang terror Math ni! Kagum.

Mayang -- pakar property and segala hal berkaitan perojek perumahan.

Kamsiah....:-))


Gambar di bawah ini pula, satu lagi yang sempat bersama-sama saya untuk mempelajari teknik dekorasi menggunakan fondant.

Ok, ini pula Puan Rosilawati Wahid -- biras saya sendiri. Ya....kami ni bersedara. Dia kawin dengan adik, saya kawin dengan si abang. Jadi maknanya kami ni berkongsi mentua ler :-)) Tapi, kalau semua nak tahu, Shila ni sudah laaaaamaaaa sangat menunggu saat untuk menghadiri kelas dekorasi saya ini, dan akhirnya dapat juga kami 'bertemu seru dan jodoh' j. Kenapa sampai jadi macam tu? Oh! Saya sendiri pun tak tau nak menjawabnya. Cuma yang boleh saya katakan[ inilah rezeki ketentuan Tuhan. Jadi, kalau ada yang terasa saya ni sengaja lambat sangat balas email or macam tak sudi jer nak jemput ke kelas dekorasi yang saya anjurkan....maknanya sudah tersilap prasangka tu. Bukan begitu ceritanya ya. Maaf sajalah...itu saja yang boleh saya kata. Atau anggap saja kita masih belum ada rezeki nak berjumpa. Betul Shila?


La ni mesti Shila yang creative ni dah ligat dengan cupcakes pulak kan...tapi jangan sampai lupa dengan projek tudung tu. Kalau you all nak pakai tudung yang sedap terletak, pi masuk blog Shila, sebab dia ni pakar jahit menjahit. Blognya ialah di http://www.roseinspiration.com/

Ini pula kak Siti....dari Kuantan. Terima kasihlah Kak Siti kerana sudi bertandang ke rumah saya. Menurut firasat saya, kak Siti ni pakar masak ni....tapi dia tak mau cerita apa-apa pun. Takpa kak Siti...janji kak Siti sangatlah murah senyuman dan sangat mesra alam.

Ini pula Norlaily dari Seremban.

Ini Ain yang sangat mesra senyuman juga....dan kek lapisnya sangatlah sedap.

Ini pula Jun dari Salak Tinggi.

Baiklah...setakat itu sahaja dahulu dan semoga berjumpa lagi secepatnya di entry lain pula...saya minta maaf kalau terlebih cakap dan minta diri dulu ya. Wasalam.

Tajuk: Simple sajalah...kelas, kek & Rumah Hangat :-))

SEBENARNYA kalau diikutkan malas, hendak menggerakkan satu jari pun kita tak kuasa. Apa lagi hendak menguli fondant...bereksperimen dengan segala macam bentuk dan rupa ... dan cuma untuk suka-suka saja...tanpa memikirkan sebarangan pulangan laba. Eh! Memang tak kuasa. Tapi, selalunya memang saya paksa diri. Mesti cuba gaya bari....yang berkenan di hati. Saya layari Internet, buka buku dekorasi kek, call kawan-kawan atau apa saja yang boleh membangkitkan semangat ini; yang kadang-kadang itu sangat mudah dikuasai rasa cemuih dan malas...!


Tapi, untuk sekali saja, hari ini, saya memang sengaja memalaskan diri sebab sejak 3 Syawal lepas, saya macam berjalan atas bara api. Tak boleh jejak kaki betul-betul ke bumi. Banyak sangat agenda.... dan kerana itu, hari ini, saya mahu betul-betul lepak. Kalau ada masalah berbangkit pun, saya hanya sapu bawah karpet dulu...he he.


Dan hari ini...dek kerana saya sudah isytiharkan sebagai hari rehat -- maka saya melepek saja dalam bilik ini, menghadap komputer. Anak pun tak ada. Cik suami pulak nak pi Penang (saya nak ikut pun dia tak bagi, agaknya sebab takut saya ganggu kerja dia...ajak jalan-jalan kat Padang Kota), jadi saya pun memutuskan untuk mengurung diri dalam bilik saja.


Petang nanti, bila rumah dah riuh rendah semula, baru sedap mengecahkan dapur. jadi sementara masih ada masa, saya masukkan dulu gambar kek yang saya buat last weekend untuk Aida dan Emma. Kedua-duanya order kek ini untuk saudara yang mahu melangsungkan perkahwinan.

Emma minta dekorasi keknya sama seperti yang pernah saya buat pada tahun lepas (kalau tak silap sayalah. Jadi, ini memudahkan sikit kerja saya. Semua dekorasi menggunakan fondant).

Kek ini pula saya gubah untuk sepupu Aida, yang meminta bunga callalily. Saya tak pakai pun acuan khas untuk menekap dan memotong fondant bagi membentuk bunga ini....sebaliknya saya memakai pemotong biasa saja. Tekap dan gunting. Memang concept kerja dekorasi saya ni mudah saja sebenarnya iaitu 'iaitu jangan buang duit beli peralatan dekorasi kek yang mahal-mahal', sebab yang penting ialah hasil. Jadi, tenguk saja apa yang ada kat keliling rumah kita tu. Asal nampak cantik je, cuba eksperimen. Kalau teknik yang dibuat itu tak menjadi, cuba lagi. Setakat membuang seketul dua fondant tu tak rugi apappun, asalkan kita mendapat hasil yang sedap mata memandang. Asal jangan guna berus baju atau mangkuk tandas saja sudahlah...itu over!


Jadi, berbalik cerita kek ini.....saya rasa sesak nafas jugalah untuk menyiapkannya. Bukan kerana susah membuat bunga callalilly ini. Tapi sebab terpaksa buat kek yang simpel sahaja. kerana saya ni suka sangat deco yang penuh dan meriah. Tapi knowing Aida, saya cuba buat ikut selera dia. Hanya menggunakan satu warna saja -- kuning lembut.


Bunga itu saya gubah dengan gum paste. Dan selebihnya fondant. Dan saya rasa lega apabila Aida sms, mengatakan dia suka kek itu. Alhamdulillah.

Sebaik saja siap dekorasi kek itu (saya bangun awal pagi untuk menyudahkannya dan menjelang pukul 8 semua beres. Saya pi breakfast sekejap kat restoran kegemaran saya di Taipan iaitu restoran Ubi Kayu -- saya suka teh tiga layer kat situ...Sangat menggemokkan), saya teruskan agenda Sabtu dengan kelas dekorasi pula. Nanti saya akan masukkan cerita selanjutnya dalam blog selepas entry yang ini selesai ya.



Kali ini saya cuma nak tunjukkan gambar sekitar majlis rumah hangat atau house warming, kawan seuniversiti dulu -- Jasni. Saya pergi ke rumahnya sebaik sahaja semua peserta kelas dekorasi kembali ke destinasi masing-masing. Kalau diikutkan penat memang penat, tapi, jemputan orang tak baik dihampakan. Apa rasanya kalau kita buat majlis orang tak datang....? Sedihkan? jadi saya ajak Alia teman saya ke rumah Jasni.


Wah! rumah kawan kita ini memang cantik...dan yang penting dia ada chandelier paling da bomb. macam bintang kejora berkilauan kat dada siling tu. Wah! Hebat bakat kau Jasni, kalah dekorasi dalam program TV tu. Memang cantik. Hilang penat saya drive jauh-jauh ke sana sebab bila dah jumpa kawan lama tu.

JAdi, dipendekkan cerita, biar saya perkenalkan Rumi dan anak dara suntinya yang sangat comel. Rumi ni orang Taiping....cikgu Bahasa Malaysia. Hem....macam mana student Broadcasting boleh jadi cikgu pulakkan?

Ini pulak Achik...yang baru saja menjadi mem besar, selepas berjaya memberhentikan dirinya dari berkerja sepenuh masa. Tahniah Achik...welcome to the club! Syokkan dok rumah? Tenguklah anak Achik yang cute dan hensem tu.

Inilah Jasni, dan wifenya yang comel itu....Roza. Congratulation !

Selamat Pagi Tuan Puteri

DINGIN PAGI membuatkan saya terjaga. Puas memujuk mata, tetap tak boleh terlena semula, lalu saya mengalah. Lebih baik saya menyudahkan kerja yang tak siap...betul tak? Dan, seperti biasa, benda pertama yang saya buat ialah menyalakan laptop. Semalam saya tidur awal dan pagi ini saya mesti menyudahkan cerita dua tuan Puteri ini sebelum menyambung agenda pagi yang sudah dirancang sejak sebulan lalu -- kelas dekorasi.


Inilah sesi yang paling saya suka -- satu-satu cara untuk saya terus berhubungan dengan dunia luar. Kenal orang baru dan dapat kawan baru + bersama cerita baru. Maklumlah, yang datang belajar ni semua bukan calang-calang orang. Ada doktor, lawyer, akauntant, pakar IT, Datin dan Puan Sri serta Lady of leisure tahap dewa, a.k.a Tai-Tai -- tapi semuanya dengan hobi yang sama, memudahkan kita mendapat keserasiannya. Jadi walaupun cuma bekerja dari rumah dan hanya mengendalikan SOHO saja -- tapi linkungan sosial saya berkembang juga -- yang sesuai sangat dengan fitrah saya.

Sebenarnya, salah satu sebab saya memilih untuk menjadi wartawan dahulu ialah kerana saya suka berjumpa orang ramai. Agaknya memang fitrah saya suka bercakap dan bercerita (dan rasa 'lemas' dengan orang berat mulut), menyebabkan saya tak teruja dengan rutin 9-6 -- duduk seharian di office dan melakukan kerja yang sama. sahaja Saya tak boleh bayangkan menjadi tua dengan hanya dinding yang sama setiap hari. Oh! tidak.


At least, dengan menjadi wartawan, saya boleh merancang agenda harian yang berbeza -- hari ini interview 'Kak Kiah', esok mungkin bertemu Datin dan Toh Puan, lusa pulak kita naik kapal keliling dunia dan tulat entah siapa pula jodoh pertemuan kita.


Kadang-kadang acaranya glamour -- maklumlah kalau dapat undangan bersarapan di Carcosa Seri Negara sambil menikmati pertunjukkan emas dan berlian terkiniTiffany. Tapi sebelah petang pula saya dah tercogok kat tepi kubur Cina nun di ceruk Sungai Besi tu semata-mata hendak menemuramah tukang kendali mayat. Hah, saya masih ingat lagi assignment yang satu ini. Memang kerja gila betul, apabila saya dan kawan sewartawan saya -- Lily Haslina Nasir -- sanggup redah jirat Cina di tepi lebuhraya Sungai Besi tu sebab nak mengorek cerita cara si kendali mayat mengawet dan mekap mayat. Itulah pengalaman pertama saya mengetahui rencah cerita orang hidup yang kerjanya mengendalikan si mati. Sesi temuramah kami berlansung di pusat pengawetan mayat kat kawasan perkuburan itu -- dan saya dengan tabah dan berpeluh dingin -- duduk di antara puluhan keranda + dua tiga mayat yang menunggu untuk proses awetan.

Takut? Adalah sikit-sikit. Tapi bagusnya kita boleh mentarbiah diri sendir apabila berdepan dengan assigment begini. Taklah kita asyik ingat hal duniawi semata-mata. Kalau kita rasa kerja kita susah, tapi apabila tenguk corak kerja orang lain dengan cabaran yang llebih dahsyat....terus kita rasa masalah kita ni tak sebenarnya tak sebesar mana -- celah kuku sahaja. Jadi, kita buat saja mana yang terlarat. Betul tak? Dan, kerana itu juga walaupun sekarang Allah menentukan rezeki saya dengan cara lain, tapi sebab Allah tahu fitrah saya ni yang tak suka terperap sahaja -- jadi diberikan juga kesempatan bertemu dengan ramai kenalan baru setiap hari. Now saya ada two groups of friends -- wartawan/penulis & bakers/chefs/ dan cupcakes artist : - ))


Jadi kalau saya rasa jemu deco cake saja, saya akan buat kelas. Kalau dah penat buat kelas, saya duduk diam-diam depan laptop -- menyudahkan kerja publishing saya yang masih banyak tertangguh. Atau kalau dah rasa panasaran sangat melihat empat dinding di bilik ini -- saya mulalah mencari kawan, ajak sarapan atau minum petang :-)) Yang pentingnya -- saya tak perlu lagi redah jam, drive subuh buta dan balik larut malam dan tak perlu jawab kat sesiapa, tapi diri sendiri sahaja.


Dan, pagi ini, kelas dekorasi saya yang pertama akan berlangsung selepas hampir dua bulan dibekukan; bersempena Ramadan dan Syawal. Semalam saya sempat menyudahkan dua biji kek untuk hantaran dan petang ini bolehlah saya bersenang-lenang menghadiri rumah terbuka (masih ada lagi rumah terbuka :-)


Bila dah lama tak berkelas, memang saya looking foward sangatlah sebab dah lama tak bercakap banyak (untuk topik yang kita sukalah). Kalau bercakap banyak untuk gossip saya tak mau ler, Bukanlah kononnya kita ni alim sangat, tapi sendiri mahu ingatl.K alau dalam kelas deko ini biarlah kita bercerita kisah kek kita saja -- pasal si anu atau orang itu -- ha... jangan dibawa kat bilik ini. Saya malas nak bersekongkol. Dunia bakers ni kecil. Esok lusa kalau mati, tak sempat minta maaf, sapa nak jawab. Betul tak? Jadi........saya selalu berpesan, sebenarnya dekorasi kek ni tak ada yang salah betulnya tapi yang ada ialah teknik yang berbeza -- itu sahaja. Si A dengan cara dia, si B pula buat cara dia. Tapi kalau hasilnya menjadi -- ok lah tu. Betul tak? Misalnya -- nak buat bunga ros tu ada baaaaaanyak teknik. Tak kiralah nak lipat ke kiri atau ke kanan -- kalau hasilnya mampu menjadi sekuntum mawar mekar -- betullah tu.


Ok, cukuplah mukadimmah saya yang terlebih panjang ni, Saya paparkan gambar dua kek Puteri comel yang saya buat beberapa hari sudah. Satu untuk adik Nadia Aleza di Ampang. Dan satu lagi untuk Adik Nur Farah Farzana di Seremban.

Sebenarnya dalam banyak-banyak kek, merias kek puteri ini paling menyeronokkan. Saya suka mengadun baju dan tamannya. Kalau boleh nak buat gaun yang lebih kembang dan bertingkat-tingkat. Kalau dulu saya mengambil masa sehari suntuk untuk menyiapkan dekorasi kek segadang ini. Tapi kedua-dua kek ini saya buat serentak dan hanya tiga empat jam saja saya duduk menghadap kedua-dua puteri jelita. Kiranya ada improvementlah tu JUn :-))

Puteri bergaun biru turquoise dan krim pastel ini ditempah oleh NZ (ya yang menempah set cupcakes bertema sailor tu) dan seperti saya mukadimmahkan tadi -- kerana kek ini, saya bertemu kenalan baru yang sangat baik dan peramah seperti NZ dan suaminya Wan. Kebetulan, Wan dan NZ yang sudah berbulan-bulan belayar itu dapat cuti panjang, jadi, tidaklah kami menunggu lama untuk bersua muka. Seronok bercerita dengan NZ -- mengenai pengalamannya sebagai isteri pelaut (Wan Chief engineer yang sudah hampir 15 tahun menjadi warga kapal) yang melayari kehidupan berbeza dengan isteri yang berada di daratan. Saban hari hidup NZ hanya bertemankan laut lepas, dan gelora samudera yang penuh misteri dan sejuta citra. Memang saya teruja sangat mendengar cerita Wan dan NZ. Hem....kalaulah saya masih duduk di meja wartawan, harus NZ ini saya interview untuk cerita-ceriti bulanan saya.

Ok, berbalik hal kek saya ini, Kek Puteri manis bergaun ungu lembut ini pula untuk Farzana yang menyambut harijadi ke-2. Kata Alia yang menghantar kek in ke Rasah -- rumah papa mama Farzana in besar dan cantikkkk sangat dan sudah pun dihias cantik penuh dengan belon -- bersempena majlis harijadinya. Hem, mesti meriah ni. Kata mama Farzana dalam emailnya, nenek Farzana bersungguh-sungguh mahu kek yang cantik untuk cucunya itu (mungkin cucuc sulung kot). Insyaallah, mungkin kalau ada rezeki, mama Farzana akan mengirimkan gambar majlis hari jadi anakandanya itu dan dapatlah kita tatap di dada blog saya ini.

Akhir kalam, sebelum saya meletakkan noktah, ingin saya beri kredit kepada cik Suami yang sudi membuatkan kotak khas untuk semua kek Princess saya. Saya lebih suka yang custom made sebab tak ada satu pun kotak yang ada di pasaran itu yang memenuhi selera saya. Saya mahu kotak yang tegap, boleh dikuak penutupnya dari sisi sebab kek Puteri ini biasanya besar dan berat. Kalau diangkat-angkat, nanti pecah pula. Jadi, supaya tak menanggung ralat, lebih baik kita invented sendiri.

Sampai berjumpa lagi, saya sudahi dengan pantun yang dipopularkan oleh emak saya satu masa dahulu -- ketika saya masih nak dara belia dan malas bangun pagi. Jadi kalau dia nak kejut saya ( + kakak dan adik saya Nor) maka dia akan berpantun...
"bangun, bangun...Tuan Puteri Pucuk Kelumpang;
bangun pagi ...... dot dot dot


(rangkap akhir ni, tak payahlah saya ungkap!)




Amin